버터 크루아상
4,500원
발효 버터만 써서 3일 접습니다
- 첫 반죽
- 06:00
- 첫 빵
- 07:00
- 마감 할인
- 18:00
이번 주 빵
요일마다 굽는 빵이 다릅니다
발효 시간이 다른 반죽을 요일별로 나눠 굽습니다. 찾으시는 빵이 있으면 요일을 맞춰 와 주세요.
- 월
- 통밀 캉파뉴
- 플레인 스콘
- 화정기 휴무
- 수
- 올리브 치아바타
- 무화과 캉파뉴
- 목
- 버터 크루아상
- 뺑 오 쇼콜라
- 금
- 브리오슈
- 시나몬 롤
- 토
- 전 품목
- 밤식빵 (주말 한정)
- 일
- 전 품목
- 밤식빵 (주말 한정)
잘 나가는 빵
처음이라면 이것부터
통밀 캉파뉴
8,000원
우리밀 통밀 30%, 천연 발효종
시나몬 롤
5,000원
계핏가루를 직접 갈아 씁니다
밤식빵
9,500원
국산 밤을 통으로 넣었습니다
굽는 시간
언제 오면 좋을까요
- 첫 빵
07:00
크루아상, 스콘
- 2차
11:00
크루아상 추가분
- 3차
15:00
식빵, 캉파뉴
- 마감 할인
18:00
남은 빵 20%
작은 오븐 하나로 시작했습니다
2020년, 8평짜리 가게에 가정용 오븐 한 대를 놓고 시작했습니다. 지금도 반죽은 전부 손으로 합니다. 하루에 만들 수 있는 양이 정해져 있는 이유입니다.
방문 안내
- 월 · 수 · 목 · 금
- 07:00 – 20:00
- 토 · 일
- 08:00 – 19:00
- 화요일
- 정기 휴무
- 주소
- 서울 마포구 연희로 33, 1층
- 전화
- 02-000-0000
- 주차
- 매장 앞 2대
예약 주문
- 1일반 빵은 전날 저녁 8시까지 전화 주문
- 2케이크와 선물 세트는 3일 전 주문
- 310개 이상 단체 주문은 일주일 전 상담